2023-09-04
398直饮水，就是指以生活饮用水或符合生活饮用水卫生标准的水为水源水，经净化、杀菌等处理后可供直接饮用的干净水。城市自来水厂的出厂水，送到百姓家中，必须烧开才能喝，想直接饮用，还只是个美好的愿望……
直饮水就是打开水龙头就可以直接饮用的健康活水。而且通过与数字化、区块链等大数据技术手段的融合，水质实时可看，水质安全可管、可控。长期饮用健康安全的直饮水，可大大减少疾病发生的概率。
那么问题来了：日常烧的自来水有哪些隐患?生活饮用水和直饮水的区别?
烧开水烧开自来水存在的隐患？
余氯
目前大多自来水厂普遍采用沉淀过滤、加氯消毒的传统处理工艺。氯是一种强氧化剂，是国际上广泛使用的自来水消毒剂。
按国际要求，余氯的安全量为管网末梢(家庭自来水龙头处)应保持在0.05毫克/升水，以控制细菌在输送过程的滋生，所以市供自来水都含有余氯。
余氯受热后与水中有机腐质产生三氯甲烷等致癌物质。研究者发现，长期饮用含余氯超标的水可能会导致心脏疾病、冠状动脉粥样硬化、贫血症、甚至癌症、高血压和过敏等
水箱二次污染
城市很多小区小高层的供水采用楼顶水箱从最顶层向下供水，由于对水箱的管理不善，使水箱中滋生大量的病菌、绿藻等，导致自来水出现铁锈、红虫、浑浊、水垢、异味等，个别水箱中还发现死老鼠、死猫等腐烂动物尸体，使家庭饮用水水质不达标。
水研究权威、清华大学环境学院教授王占生也认为，饮用有机化合物总量超标的水，“一天两天没问题，半年一年看不出问题，但有机化合物会在人体中累积，最终对身体造成危害，严重时可能致癌、致畸、致突变。”
输水中二次污染
我们城市的自来水经过专业工艺处理，出厂时符合饮用标准，但是供水管网多数属于60至80年代铺设，管道陈旧，内壁生锈腐蚀。
在管道中存放的水会使杂菌、大肠杆菌、亚硝化菌等微生物大量繁殖。其中在亚硝化菌的作用下使水里生成亚硝酸盐类物质。
据检测存放一夜的水里亚硝酸盐的含量超过0.005㎎/L，亚硝酸盐属2A类致癌物质，具有较强的致癌性，长期饮用严重危害健康。
自来水煮沸，只能杀死细菌等微生物，而水中的铁锈、泥沙、异味及重金属离子等污染物依然存在。
碱性变大
水的碱性过大是水中的钙离子钠离子较多，这样的水水垢也多。
自来水烧开的过程中，钙、镁、锌等矿物质经高温产生化学反应生成碳酸钙而沉淀，长时间饮用，对人体的肾脏影响很大，饮用不当还有致癌的危险。
饮用碱性水地区的人一般结石多、心血管病人多，而且长期饮用影响寿命。
生活饮用水和直饮水的水质标准
生活饮用水的标准
（1）为防止水传染病的发生和传播，要求生活饮用水不含病原微生物。
（2）水中所含化学物质及放射性物质不得对人体健康产生危害，要求水中的化学物质及放射性物质不引起急性和慢性中毒及潜在的远期危害(致癌、致畸、致突变作用)。
（3）水的感官性状是人们对饮用水的直观感觉，是评价水质的重要依据.生活饮用水必须确保感观良好，为人民所乐于饮用。
直饮水的标准
（1）不含对人体有毒，有害及有异味的物质。
（2）水的硬度适中(以碳酸钙计算：50-200mg/L)。
（3）水中的矿物质和微量元素的比例与人体体液相近(其中含钙量>=8mg/L)。
（4）酸碱度呈中、弱碱性(PH值为7.0-8.0)PH色标卡，可用来确定水的酸碱性。
（5）水中溶解氧及二氧化碳含量适中(水中的溶氧量>=6mg/L，二氧化碳的含量10-30mg/L)。
（6）小分子团水(这是水的活性指标之一，5-6个小分子团水)。
（7）水的生理功能要强(包括渗透力，溶解力，代谢力等)。
直饮水入户的好处
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